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Cuisine : des idées de plats savoyards pour remplacer la raclette
Êtes-vous fatigué de consommer la raclette ou tout autres plats qui deviennent une routine ? Les plats de la Savoie Mont blanc sont là pour vous faire changer de goût. Dans cet article, nous allons vous montrer leurs performances en cuisine et la recette de deux plats savoyards. Les performances de la Savoie en cuisine La Savoie est une région qui regorge de plusieurs plats. La plupart d’entre eux sont basés sur l’utilisation du fromage. Lorsqu’on entend parler de cette région en matière de cuisine, la première des choses qui nous vient à l’esprit est la « raclette ». Pourtant, les produits et les spécialités culinaires de la Savoie sont nombreux. Ces derniers sont moins connus du commun des mortels, mais ils contribuent énormément à la bonne réputation de cette...
Boissons


Le fil d'actu
Le Berthoud, un mets de la gastronomie haute-savoyarde
Pour surprendre les papilles de vos convives, concoctez un bon plat de Berthoud venant de la Haute-Savoie. C’est un plat dont le principal ingrédient est le fromage d’Abondance, délicieux et gustatif. Si vous le réussissez bien, vos invités en redemanderont. Lisez cet article pour découvrir Berthoud et sa recette simple. Description de ce plat, histoire et origine Le Berthoud, fleuron de la gastronomie savoyarde, est un plat fondant qui s’élabore à partir de plusieurs ingrédients dont le principal est le fromage d’Abondance. Ce dernier possède un signe officiel de...
Gastronomie

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Ingrédients

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Général

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